Pâtisseries allégées et autres douceurs
Grande gourmande, je teste surtout des recettes sucrées mais peu caloriques. Voici une sélection de mes meilleures recettes. Pour se faire plaisir sans trop culpabiliser!
Bonjour, pas trop de temps entre hier et aujourd'hui, alors pour ce midi, ce fut croques-monsieur et salade, mais allégés svp!! Ingrédients pour 4 croques: * 8 tranches de pain de mie sans croûte * du beurre à 15% * 8 tranches de fromage fondu * 2 tranches...
Une autre petite recette de saison, le taboulé. Je l'ai préparé en urgence ce matin pour mon homme; c'est son repas à emporter pour midi. Ingrédients pour 1 bonne part: * les 2/3 d'un verre de couscous moyen * les 2/3 d'un verre d'eau bien chaude * 1...
Voici une recette qui demande un peu de préparation au début et ensuite simplement de la patience pour la cuisson. Il faut donc préparer ce plat à l'avance, compter environ 1h30 avant l'heure du repas si vous avez sortie votre viande en avance pour qu'elle...
La patate au four, cuite avec la peau dans le l’aluminium, ou pomme de terre en robe des champs, c'est la meilleure façon de la manger! La peau donne un petit goût de noisette surtout lorsqu'elle est bien cuite et légèrement grillée. Pour changer de l'éternel...
Je cogite pour une salade originale avec une sauce que le sera tout autant. En attendant, je vous propose une salade complète et gourmande aux saveurs de mon enfance. Connaissez vous le Viandox? Ma maman en mettait dans cette salade de riz et son goût...
Hier midi, mon homme a mangé avec moi et nous avons craqué sur un poulet rôti bien juteux... avec une simple salade verte. Mes que faire ensuite du poulet qui reste? Car je ne sais pas vous mais moi manger la même chose à plusieurs repas d'affilés, je...
Un reste de pâtes de n'importe quel type, des oeufs et un peu de crème, ce plat est idéal pour terminer les restes en beauté! Ingrédients: * votre reste de pâtes, * 2 œufs, * 1 petit pot de crème épaisse à 5% * du lait écrémé, * 100 gr de râpé allégé...
Ingrédients pour la pâte: * 140 gr de farine blanche * 40 gr de St Hubert doux à 38% * 70 gr de crème fraîche épaisse à 4 % * 1 cs d'huile d'olive * 1 cc de sel * 1/2 cc de bicarbonate ou de levure chimique. 1 - Faire un trou dans la farine et ajouter...
J'appartiens à la communauté Apprendre à cuisiner. Les recettes salées de mon blog sont spécialement écrites pour cette communauté Bienvenue A toutes les gourmandes et à tous les gourmands du monde du net, bienvenue sur mon blog exclusivement sucré. Tout...
Ingrédients pour la pâte: * 150 gr de farine T55 * 120 gr de crème épaisse à 15% * 1 cc de sel * 1 cs d'huile d'olive * 1/2 cc de bicarbonate 1 - Mélanger tous les ingrédients secs. Creuser un trou et ajouter les ingrédients humides. Pétrir jusqu'à l'obtention...