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Pâtisseries allégées et autres douceurs
Grande gourmande, je teste surtout des recettes sucrées mais peu caloriques. Voici une sélection de mes meilleures recettes. Pour se faire plaisir sans trop culpabiliser!
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Voici une délicieuse recette de tarte légèrement sucrée, à déguster en entrée ou en plat principal, chaude ou froide. Pour la pâte, vous pouvez faire la même que celle de cette recette: http://missmiettes.over-blog.com/quiche-ricotta-oignons-lardons-champignons...
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Jeudi j'ai reçu à déjeuner ma grand mère et ma mère. Je leur ai cuisiné ces lasagnes aux courgettes car mon mari n'aime pas ce légume. C'était donc l'occasion. Ingrédients: * 6 courgettes niçoises ou petites * 2 oignons moyens * 1 barquette de lardons...
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Un bon cake salé à déguster chaud ou froid, c'est comme vous préférez. Ingrédients: * 3 petits poivrons, 1 rouge, 1 vert, 1 jaune * 1 cs de beurre à 41% ou 1 cs d'huile d'olive * 4 knakis au jambon (moins grasses) * 3 œufs entiers * 60 gr de farine classique...
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Ou comment terminer la farce des samoussas? Il m'en restait un bol environ. Ingrédients et marche à suivre: - Ajouter simplement 1 œuf, 3 cs de maïzena et 1 bonne pincée de bicarbonate. Rectifier l'assaisonnement. - Préchauffer le four à 180°c. - Verser...
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Donc pour terminer les feuilles de brick, j'ai opté pour un petit dessert sympa mais pas totalement allégé non plus ... Bon une fois n'est pas coutume on peut lâcher un peu la bride de temps en temps. Pour se donner bonne conscience, il n'y a tout de...
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Bonjour, hier j'ai testé une recette totale impro: samoussas aux légumes. Nous nous sommes régalés! Le plus difficile c'est le pliage. J'avoue avoir pas mal galéré, mais le final était plutôt réussi. Pourquoi des samoussas et surtout aux légumes? Et bien...
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Bonjour à tous, je partage souvent sur cette communauté et je vous invite à venir voir celle-ci. J'aimerai que vous postiez vos recettes du quotidien pour donner des idées et de l'inspiration aux plus novices d'entre nous, et partager nos petits secrets...
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Une petite recette régressive, légèrement "adultisée" avec comme ingrédients magiques le fonds de veau dégraissé et du jambon cru. Ultra simple, idéale pour finir un reste important de pâtes ou à faire avec des pâtes fraîchement cuites. Pour un plat à...
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Voici une recette toute simple de petits pains qui peuvent servir à faire des hamburger, ou simplement en pains du quotidien pour les repas ou le petit déjeuner. Ingrédients pour 4 jolis pains ou 6 plus petits * 360 gr de farine T55 (blanche classique)...
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Aujourd'hui, j'ai mitonné une sauce tomate aux olives pour assaisonner un plat de pâtes. Nous n'en mangeons pas souvent mais nous adorons ça! D'ailleurs, qui n'aime pas les pâtes? Je les mange de toutes les façons possibles car vraiment j'adore les pâtes....
